Télé loisir du 12 mai spécial bretagne fait un encars sur notre créperie:
Christophe Beuriot, crêpier au Faou
Sacré deux fois Meilleurs crêpier du Finistère! Excusez du peu! ET le championi de préciser, non sans malice:
Avec 400 crêperies rien que dans le Finistère, 1500 dans toute la Bretagne, il y a de la concurrence! En plus, je ne suis même pas breton mais normand! Et le comble c’est que j’a i commencé à faire des crêpes en … Suisse!
Au bout de 18 and, ce boulanger-pâtissier a envie de retrouver la mer.
J’ai eu le coup de foudre pour cette belle maison du XVIe au Faou, peitit village à l’entrée de la presque’île de Crozon.
Et là c’est la révélation: il découvre le blé noir et les produits bretons qui lui ouvrent de nouveaux horizons…
Créperie La Frégate (02 98 81 09 09) crêpes de 2,30€ à 13,80€.
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Christophe Beuriot sur Tebeo, la Télé Bretagne Ouest au JT du 02/02/2012 pour parler de la Chandeleur. Pour voir la vidéo cliquez ici.
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Christophe Beuriot, chef de la Créperie La Frégate à l’honneur sur le Télegramme de Brest!
La créperie La Frégate vous fait découvrir ses spécialités: aujourd’hui la “crépe profiterole” avec un choux chantilly, un choux glace vanille et un choux glace caramel beurre salé, le tout accompagné d’une sauce chocolat: à tomber!
La créperie la Frégate est maintenant référencée sur Finistère Tourisme
Retrouvez nous au weekend de “Billig” le 28 et le 29 janvier à la salle du Chapeau Rouge à Quimper.
Samedi 28 janvier, Christophe Beuriot, chef de la Fregate et médaillée d’or 2009 et 2011 Finistère fera une demonstration de crêpe bretonnes. A consommer sans modération!
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Retrouvez la créperie la Frégate sur Facebook -
L’adresse est très simple http://www.facebook.com/creperielafregate.
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Christophe Beuriot à « L'Ecole de la Gourmandise » -
Christophe Beuriot déjà meilleur crêpier du Finistère en 2009 était présent lors du salon et nous a régalé d’une démonstration, qui a connu un succès important. Il est vrai que chaque breton qui se respecte fait régulièrement des crêpes, mais la réalisation des recettes de Christophe Beuriot apportait des « Trucs » en plus ,des idées nouvelles et des parfums gourmands dans toute la salle.Le virtuose du Billig a ravi l’assemblée et régalé en fin de démo une foule massée près de l’artiste !
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Meilleur crêpier du Finistère: Christophe Beuriot en or -
Le Télégramme du 13 octobre 2011:
Mardi après-midi, à Pont-l’Abbé, le Greta du lycée Laennec a vu ses cuisines envahies par 16 crêpiers venus de tout le département pour disputer le 3e concours du meilleur crêpier du Finistère. Un concours remporté par Christophe Beuriot, de la crêperie La Frégate, au Faou, qui est couronné pour la deuxième fois (2009).