février 2012
1 billet
3 tags
Fév 7
janvier 2012
5 billets
2 tags
Jan 30
3 tags
Jan 27
4 tags
Jan 27
1 note
La créperie la Frégate est maintenant référencée... →
Jan 20
3 tags
Jan 13
7 notes
décembre 2011
3 billets
Déc 23
Déc 19
Retrouvez la créperie la Frégate sur Facebook →
L’adresse est très simple http://www.facebook.com/creperielafregate. N’oubliez pas de cliquer sur “J’aime”
Déc 8
octobre 2011
5 billets
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Christophe Beuriot à « L'Ecole de la Gourmandise... →
Christophe Beuriot déjà meilleur crêpier du Finistère en 2009 était présent lors du salon et nous a régalé d’une démonstration, qui a connu un succès important. Il est vrai que chaque breton qui se respecte fait régulièrement des crêpes, mais la réalisation des recettes de Christophe Beuriot apportait des « Trucs » en plus ,des idées nouvelles et des parfums gourmands...
Oct 25
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Oct 14
Meilleur crêpier du Finistère: Christophe Beuriot... →
Le Télégramme du 13 octobre 2011: Mardi après-midi, à Pont-l’Abbé, le Greta du lycée Laennec a vu ses cuisines envahies par 16 crêpiers venus de tout le département pour disputer le 3e concours du meilleur crêpier du Finistère. Un concours remporté par Christophe Beuriot, de la crêperie La Frégate, au Faou, qui est couronné pour la deuxième fois (2009).
Oct 13
Christophe Beuriot, meilleur crêpier du Finistère →
Ouest-France / Bretagne / Landerneau / Le Faou / Archives du samedi 22-10-2011 Christophe Beuriot, meilleur crêpier du Finistère - Le Faou samedi 22 octobre 2011 Il avait déjà conquis ce trophée en 2009 et, à ce titre, n’avait pu concourir l’an passé pour être le président du jury. De nouveau, Christophe Beuriot, patron de la crêperie La Frégate qu’il tient avec sa femme...
Oct 13
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A l'École de la gourmandise, le plein d'idées:... →
Ouest-France / Bretagne / Landerneau / Daoulas / Archives du dimanche 09-10-2011 A l’École de la gourmandise, le plein d’idées - Daoulas dimanche 09 octobre 2011 Au premier rang, un public de cuisinières averties, crayon et papier en main. En face, derrière la bilig, Christophe Beuriot, pâtissier de formation, sacré meilleur crêpier du Finistère livre trucs et astuces pour...
Oct 9
8 notes
avril 2011
7 billets
Découvrez nos crêpes!
Crêpe aux st jacques, compotée de pommes au cidre et calvados, beurre de cidre: Crêpes a la poire pochée au vin blanc miel et épices,caramel au beurre salée, nougatine:
Avr 26
Visitez notre créperie
Une petite visite en image, découvrez notre magnifique batisse, qui date du XVIème siècle, ainsi que notre intérieur.
Avr 26
1 note
Le Faou > Créperie La Frégate →
France-Villegiatures: L’authentique « Petite Cité de Caractère » également répertoriée « Plus Beaux Villages de France » vous charme par ces maisons à encorbellement datant du XVIe siècle. L’une d’elles abrite la Crêperie La Frégate… Bâtie de schiste, de granit, revêtue d’ardoises, les huisseries peintes en rouge, la crêperie La Frégate a fière allure....
Avr 24
Avr 16
Concours du meilleur crêpier. Christophe Beuriot... →
Le Télégramme 11 avril 2011: Depuis quelques années, la crêperie est devenue un lieu de gastronomie et de découvertes culinaires de la Bretagne. Grâce à des artisans passionnés par leur métier, innovants et adeptes de bons produits de terroir, comme Christophe Beuriot, de La Frégate. Située dans une maison à encorbellement du XVIe, dans unedécoration raffinée qui donne sa chance aux...
Avr 15
Crêpe aux noix de Saint-Jacques et sa compotée de...
Ingrédients 4 belles pommes un peu acides mais pas trop fermes 1 verre de cidre brut 2 cl calvados ou pommeau 1 pincée de noix de muscade Le beurre de cidre : 1 verre de cidre brut 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de vin blanc 5 cl de crème liquide 2 noix de beurre ramolli (au moment de servir) 3 noix de Saint Jacques par personne 4 crêpes de blé noir Préparation ...
Avr 11
Nos liens
Les liens que la Créperie La Frégate vous recommande de visiter: Location villa Antilles Gite-ty-Bihan Domaine Moulin Mer Ferme Apicole de Terenez Chasseurs Phare Ouest Tourisme Bretagne
Avr 7
mars 2011
1 billet
Label créperies gourmandes de bretagne.
L’image forte de la crêpe est le reflet de notre culture régionale et de notre terroir. La crêperie en Bretagne est un lieu de convivialité. Les habitudes de consommation changent même si la “Complète Jambon”, la “Beurre Sucre” restent de tradition. Le client aime découvrir d’autres saveurs originales. En quelques années, la Crêperie est devenue un lieu de gastronomie et de découvertes...
Mar 4
décembre 2010
1 billet
Déc 8
février 2010
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Reportage sur M6, 10 février 2010
Fév 12
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Les crepes sont a l honneur sur TF1, journal de 13h
Fév 2