L’adresse est très simple http://www.facebook.com/creperielafregate.

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Christophe Beuriot déjà meilleur crêpier du Finistère en 2009 était présent lors du salon et nous a régalé d’une démonstration, qui a connu un succès important. Il est vrai que chaque breton qui se respecte fait régulièrement des crêpes, mais la réalisation des recettes de Christophe Beuriot apportait des « Trucs » en plus ,des idées nouvelles et des parfums gourmands dans toute la salle.Le virtuose du Billig a ravi l’assemblée et régalé en fin de démo une foule massée près de l’artiste !

Le Télégramme du 13 octobre 2011:

Mardi après-midi, à Pont-l’Abbé, le Greta du lycée Laennec a vu ses cuisines envahies par 16 crêpiers venus de tout le département pour disputer le 3e concours du meilleur crêpier du Finistère. Un concours remporté par Christophe Beuriot, de la crêperie La Frégate, au Faou, qui est couronné pour la deuxième fois (2009).

Christophe Beuriot, meilleur crêpier du Finistère - Le Faou

samedi 22 octobre 2011

Il avait déjà conquis ce trophée en 2009 et, à ce titre, n’avait pu concourir l’an passé pour être le président du jury. De nouveau, Christophe Beuriot, patron de la crêperie La Frégate qu’il tient avec sa femme Sylvie, a obtenu le titre envié de « meilleur crêpier du Finistère ». Il a montré ses talents, en même temps que 15 collègues, au Greta de Pont-l’Abbé, devant un jury de professionnels de la crêpe, de la restauration, des représentants d’offices de tourisme et de simples amateurs. Christophe Beuriot s’honore de garnir ses crêpes uniquement de produits frais.

A l’École de la gourmandise, le plein d’idées - Daoulas

dimanche 09 octobre 2011

Au premier rang, un public de cuisinières averties, crayon et papier en main. En face, derrière la bilig, Christophe Beuriot, pâtissier de formation, sacré meilleur crêpier du Finistère livre trucs et astuces pour confectionner de belles et bonnes recettes de galettes… et répond aux questions de ces dames. Hier, l’École de la gourmandise, a proposé des démonstrations de chefs et un marché du terroir réunissant des producteurs bretons. Elle accueille les visiteurs encore ce dimanche.