- +

mai
15
Créperie La Frégate
Télé loisir du 12 mai spécial bretagne fait un encars sur notre créperie: Christophe Beuriot, crêpier au Faou Sacré deux fois Meilleurs crêpier du Finistère! Excusez du peu! ET le championi de préciser, non sans malice: Avec 400 crêperies rien que dans le Finistère, 1500 dans toute la Bretagne, il y a de la concurrence! En plus, je ne suis même pas breton mais normand! Et le comble c’est que j’a i commencé à faire des crêpes en … Suisse! Au bout de 18 and, ce boulanger-pâtissier a envie de retrouver la mer. J’ai eu le coup de foudre pour cette belle maison du XVIe au Faou, peitit village à l’entrée de la presque’île de Crozon. Et là c’est la révélation: il découvre le blé noir et les produits bretons qui lui ouvrent de nouveaux horizons… Créperie La Frégate (02 98 81 09 09) crêpes de 2,30€ à 13,80€.

Télé loisir du 12 mai spécial bretagne fait un encars sur notre créperie:

Christophe Beuriot, crêpier au Faou

Sacré deux fois Meilleurs crêpier du Finistère! Excusez du peu! ET le championi de préciser, non sans malice:

Avec 400 crêperies rien que dans le Finistère, 1500 dans toute la Bretagne, il y a de la concurrence! En plus, je ne suis même pas breton mais normand! Et le comble c’est que j’a i commencé à faire des crêpes en … Suisse!

Au bout de 18 and, ce boulanger-pâtissier a envie de retrouver la mer.

J’ai eu le coup de foudre pour cette belle maison du XVIe au Faou, peitit village à l’entrée de la presque’île de Crozon.

Et là c’est la révélation: il découvre le blé noir et les produits bretons qui lui ouvrent de nouveaux horizons…

Créperie La Frégate (02 98 81 09 09) crêpes de 2,30€ à 13,80€.
Il y a 2 semaines


Avr
18
Créperie La Frégate


Exposition de photos “iphoneographiques” à la crêperie la Frégate

Du 17 au 28 mai, exposition photos à la Crêperie la Frégate (ouverte du jeudi au dimanche)

Lcdpix, Nicolas Quéré de son vrai nom, est un passionné de l’image et de sa région: le Finistère. Pour la Fête de la Bretagne, il exposera ses clichés  ”iphoneographique”, c est à dire des photos totalement artistiques prises avec un Iphone !

Pour en savoir plus suivez ce lien.
Il y a 1 mois


Mar
8
Créperie La Frégate


Christophe Beuriot, le chef de la Frégate presente une nouvelle recette pas encore a la carte: crêpe de blé noir et sa brochette de gambas marinée au citron gingembre et huile d olive, coeur de coulis de tomate et pètoncle a la crème. Ca fait envie non?
Il y a 2 mois

crepe


Fév
7


Jan
30
Créperie La Frégate


Christophe Beuriot en démonstration au «Billig», Tour du monde des crêpes à Brest ce week-end du 29 janvier 2012.
Il y a 3 mois

crepe fregate


Jan
27


Créperie La Frégate
La créperie La Frégate vous fait découvrir ses spécialités: aujourd’hui la “crépe profiterole” avec un choux chantilly, un choux glace vanille et un choux glace caramel beurre salé, le tout accompagné d’une sauce chocolat: à tomber!

La créperie La Frégate vous fait découvrir ses spécialités: aujourd’hui la “crépe profiterole” avec un choux chantilly, un choux glace vanille et un choux glace caramel beurre salé, le tout accompagné d’une sauce chocolat: à tomber!
Il y a 4 mois 1 note

crepe profiterole food chocolate


Jan
20


Jan
13
Créperie La Frégate
Retrouvez nous au weekend de “Billig” le 28 et le 29 janvier à la salle du Chapeau Rouge à Quimper. Samedi 28 janvier, Christophe Beuriot, chef de la Fregate et médaillée d’or 2009 et 2011 Finistère fera une demonstration de crêpe bretonnes. A consommer sans modération!

Retrouvez nous au weekend de “Billig” le 28 et le 29 janvier à la salle du Chapeau Rouge à Quimper.
Samedi 28 janvier, Christophe Beuriot, chef de la Fregate et médaillée d’or 2009 et 2011 Finistère fera une demonstration de crêpe bretonnes. A consommer sans modération!
Il y a 4 mois 7 notes

crepe billig fregate


Déc
23
Créperie La Frégate


Préparation de la crêpe foie gras du sud ouest avec compotée d oignon a la créme de cassis, vinaigre balsamique et mesclin…. Un régal!
Il y a 5 mois


Déc
19
Créperie La Frégate


3 crêpes savoureuses de la Frégate:

  • crepe de blé noir émincé de poulet noir de bretagne (label rouge) curry ananas créme;
  • crêpe forestiere: jambon ,fromage ,champignons frais cuisinés a la créme et oeuf;
  • crêpe boudin noir et pommes poélées.
Il y a 5 mois


Déc
8


Oct
25
Créperie La Frégate

"Christophe Beuriot à « L'Ecole de la Gourmandise »"


Christophe Beuriot déjà meilleur crêpier du Finistère en 2009 était présent lors du salon et nous a régalé d’une démonstration, qui a connu un succès important. Il est vrai que chaque breton qui se respecte fait régulièrement des crêpes, mais la réalisation des recettes de Christophe Beuriot apportait des « Trucs » en plus ,des idées nouvelles et des parfums gourmands dans toute la salle.Le virtuose du Billig a ravi l’assemblée et régalé en fin de démo une foule massée près de l’artiste !
Il y a 7 mois

gourmandise blog


Oct
14


Oct
13
Créperie La Frégate

"Meilleur crêpier du Finistère: Christophe Beuriot en or"


Le Télégramme du 13 octobre 2011:

Mardi après-midi, à Pont-l’Abbé, le Greta du lycée Laennec a vu ses cuisines envahies par 16 crêpiers venus de tout le département pour disputer le 3e concours du meilleur crêpier du Finistère. Un concours remporté par Christophe Beuriot, de la crêperie La Frégate, au Faou, qui est couronné pour la deuxième fois (2009).
Il y a 7 mois